Der Personalmangel macht Gastronomie- und Hotellerie-Betrieben in ganz Deutschland zu schaffen. Besonders in Schleswig-Holstein mit seinen starken Tourismus-Regionen ist er aber ein großes Problem. Deshalb werden kreative Lösungen gesucht und in St. Peter-Ording auch gefunden: mit dem Crew House haben mehrere Betriebe gemeinsam eine große WG geschaffen, in der neue Angestellte in eigenen Zimmern wohnen und zusammen mit anderen die Zeit verbringen. So soll neuem Personal die Wohnungssuche abgenommen und ein schönes Zuhause geboten werden, in dem sich alle wohlfühlen. Wie gut das klappt, berichtet Bianca Kroiher, die seit August 2021 im Crew House wohnt:
Und so sieht das Crew House in SPO aus:
