Ein Apfelbaum mit vielen Äpfeln dran
Ein Apfelbaum mit vielen Äpfeln dran

Eigener Obstbaum: Das können Sie daraus machen!

06.09.22, Aus Gokels berichtet: Schleswig-Holstein-Reporterin Danica Großer

September ist Erntesaison! Endlich gibt es wieder frische Äpfel, Birnen, Pflaumen und Co. - auch im eigenen Garten. Und die Erträge sind in diesem Jahr gut: An vielen Bäumen und Sträuchern biegen sich schon die Äste mit den reifen Früchten. Aber was macht man nun mit der ganzen Ernte? Eine Option ist zum Beispiel, das eigene Obst in eine Mosterei zu geben und daraus Saft zu machen.

Christian Dietz betreibt die "Juicers"-Mosterei in Gokels. Dort kann man sein eigenes Obst einfach hinbringen und zu Saft verarbeiten lassen. Das ganze Interview gibt es hier zum Anhören:

Frischer Saft aus dem eigenen Obst

Das hört sich super modern an! Macht ihr das Mosten dann schon digital, oder wie läuft das ab? Mosterei-Betreiber Christian Dietz erzählt.

Viele Äpfel liegen in einem großen Behältnis
Viele Äpfel liegen in einem großen Behältnis
Viele Äpfel liegen in einem großen Behältnis
Viele Äpfel liegen in einem großen Behältnis
Ein gelbes Band wird um einen Baum gebunden.
Ein gelbes Band wird um einen Baum gebunden.

Ein gelbes Band für die Ernte

Sie haben einen Obstbaum im Garten und wissen gar nicht, wohin mit den ganzen Früchten? Wickeln Sie doch einfach mal ein gelbes Band um den Baumstamm! Das sagt dann nämlich: „Hier dürfen Früchte ohne Rücksprache und für den eigenen Bedarf gepflückt werden!" Und auch das Obst, was von diesem Baum gefallen ist, dürfen Sie kostenlos einsammeln. Ganze 12 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jährlich im Müll – den größten Anteil haben Obst und Gemüse! Deswegen ist das auch eine ganz wichtige Aktion vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, bei der alle mitmachen können. Man kann sein gelbes Band auch hier anmelden - dann wird der Baum in einer großen Deutschlandkarte angezeigt!

Der Herbst nähert sich also mit großen Schritten: Die Tage werden wieder kürzer und die Nächte kälter. Für viele die Zeit, dem Sommer nachzutrauern. In der R.SH Wach-Mittmann-Show haben wir Sie deshalb nach 100 Gründen gefragt, um sich auf den Herbst zu freuen. Hier haben wir für Sie die ganze Liste mit Ihren Vorschlägen:

100 Gründe, sich auf den Herbst zu freuen

  1. Bunte Blätter
  2. Kürbisse
  3. Drachen steigen lassen
  4. Federweißer
  5. Zwiebelkuchen
  6. Den Kamin anmachen
  7. Leckere Eintöpfe kochen
  8. Der Duft im Wald
  9. Sauerbraten mit Rotkohl und Klöße
  10. Mais häckseln
  11. Pflaumenkuchen
  12. Geburtstag
  13. Kerzen anzünden
  14. Herbststürme
  15. Rübenmuß
  16. Kuscheln
  17. Wollsocken
  18. Warme Decke
  19. Regen und kaltes Wetter
  20. Romantische Spaziergänge am Strand
  21. Durch Pfützen springen
  22. Das Weihnachtsgeld rückt näher
  23. Auf dem Sofa chillen
  24. Kastanien sammeln
  25. Kürbissuppe
  26. Pilze sammeln
  27. Spaziergänge durch den Herbstwald
  28. Grünkohl
  29. Kastanienmännchen basteln
  30. Laterne laufen
  31. Mit Wärmflasche ins Bett
  32. Gute Bücher lesen
  33. Warmer Kakao
  34. Stricken
  35. Den Morgentau über den Feldern genießen
  36. Laternen basteln
  37. Herbstgebäck
  38. Erster Glühwein
  39. Urlaub
  40. Schöner heißer Tee
  41. Altweibersommer
  42. Fliederbeersaft
  43. Im Pulli rumlaufen
  44. Kühlere Temperaturen zum Joggen
  45. Feuertonne anmachen
  46. Lange Film- und Serienabende
  47. Backen
  48. Beim Sturm am Deich spazieren
  49. Lange Abende mit einem guten Glas Wein
  50. Sich mit den Hunden am Strand durchpusten lassen
  51. Laub rascheln
  52. Birnen Bohnen und Speck
  53. Saft aus eigenen Früchten machen
  54. Äpfel ernten
  55. Neblige Sonnenaufgänge
  56. Schöne Farben in der Mode
  57. Warmer Kakao
  58. Muschel essen
  59. Warmer Apfelstrudel mit Sahne
  60. Das Enkelkind wird geboren
  61. Igel im Laubhaufen
  62. Harry Potter-Filme
  63. Herbstfotos machen
  64. Heiße Badewanne
  65. Mützen tragen
  66. Stollen und Dominosteine im Supermarktregal
  67. Das Knistern vom Holz im Ofen
  68. Malen und Basteln
  69. Kürbis schnitzen
  70. Halloween
  71. Herbstferien
  72. Weihnachtskekse für die Familie vorbacken
  73. Hühnersuppe
  74. Pilzpfanne
  75. Museumsbesuch
  76. Auf Herbstmärkte schlendern
  77. Keine Hitze mehr
  78. Lichterketten anmachen
  79. Dithmarscher Kohltage
  80. Ohne schlechtes Gewissen ausschlafen
  81. Linsensuppe
  82. Ausflug in den Hansa-Park zum Lichterzauber am Meer
  83. Leere Strände
  84. Kein Rasen mehr mähen
  85. Geruch von nassem Laub
  86. In einen Blätterhaufen springen
  87. Zuhause herbstlich dekorieren
  88. Heiße Maronen naschen
  89. Ausflug zum Kürbishof nach Buchholz
  90. Bratäpfel machen
  91. Wildpark Schwentinental besuchen
  92. Auf der Couch durch Zeitschriften stöbern
  93. Ohne schlechtes Gewissen auch tagsüber an der Konsole zocken
  94. Auf ein Oktoberfest gehen
  95. Den Garten für den Winter vorbereiten
  96. Kinoabende mit Freunden
  97. Karten basteln
  98. Die restlichen Sonnenstrahlen ausnutzen
  99. In die Saune gehen
  100. Mit dem Fahrrad durch die Natur fahren
Bei mir im Garten ist schon ein Ast am Apfelbaum abgebrochen, weil da so viele Äpfel dieses Jahr dran hängen. Ich bringe die dieses Jahr alle in eine Mosterei und lass mir Apfelsaft pressen.
Danica Großer zum Thema
Danica Großer steht der Kamera zugewandt vor einem blauen Hintergrund und lächelt in die Kamera.
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