06.09.22, Aus Gokels berichtet: Schleswig-Holstein-Reporterin Danica Großer
September ist Erntesaison! Endlich gibt es wieder frische Äpfel, Birnen, Pflaumen und Co. - auch im eigenen Garten. Und die Erträge sind in diesem Jahr gut: An vielen Bäumen und Sträuchern biegen sich schon die Äste mit den reifen Früchten. Aber was macht man nun mit der ganzen Ernte? Eine Option ist zum Beispiel, das eigene Obst in eine Mosterei zu geben und daraus Saft zu machen.
Christian Dietz betreibt die "Juicers"-Mosterei in Gokels. Dort kann man sein eigenes Obst einfach hinbringen und zu Saft verarbeiten lassen. Das ganze Interview gibt es hier zum Anhören:
Ein gelbes Band für die Ernte
Sie haben einen Obstbaum im Garten und wissen gar nicht, wohin mit den ganzen Früchten? Wickeln Sie doch einfach mal ein gelbes Band um den Baumstamm! Das sagt dann nämlich: „Hier dürfen Früchte ohne Rücksprache und für den eigenen Bedarf gepflückt werden!" Und auch das Obst, was von diesem Baum gefallen ist, dürfen Sie kostenlos einsammeln. Ganze 12 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jährlich im Müll – den größten Anteil haben Obst und Gemüse! Deswegen ist das auch eine ganz wichtige Aktion vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, bei der alle mitmachen können. Man kann sein gelbes Band auch hier anmelden - dann wird der Baum in einer großen Deutschlandkarte angezeigt!
Der Herbst nähert sich also mit großen Schritten: Die Tage werden wieder kürzer und die Nächte kälter. Für viele die Zeit, dem Sommer nachzutrauern. In der R.SH Wach-Mittmann-Show haben wir Sie deshalb nach 100 Gründen gefragt, um sich auf den Herbst zu freuen. Hier haben wir für Sie die ganze Liste mit Ihren Vorschlägen:
100 Gründe, sich auf den Herbst zu freuen
- Bunte Blätter
- Kürbisse
- Drachen steigen lassen
- Federweißer
- Zwiebelkuchen
- Den Kamin anmachen
- Leckere Eintöpfe kochen
- Der Duft im Wald
- Sauerbraten mit Rotkohl und Klöße
- Mais häckseln
- Pflaumenkuchen
- Geburtstag
- Kerzen anzünden
- Herbststürme
- Rübenmuß
- Kuscheln
- Wollsocken
- Warme Decke
- Regen und kaltes Wetter
- Romantische Spaziergänge am Strand
- Durch Pfützen springen
- Das Weihnachtsgeld rückt näher
- Auf dem Sofa chillen
- Kastanien sammeln
- Kürbissuppe
- Pilze sammeln
- Spaziergänge durch den Herbstwald
- Grünkohl
- Kastanienmännchen basteln
- Laterne laufen
- Mit Wärmflasche ins Bett
- Gute Bücher lesen
- Warmer Kakao
- Stricken
- Den Morgentau über den Feldern genießen
- Laternen basteln
- Herbstgebäck
- Erster Glühwein
- Urlaub
- Schöner heißer Tee
- Altweibersommer
- Fliederbeersaft
- Im Pulli rumlaufen
- Kühlere Temperaturen zum Joggen
- Feuertonne anmachen
- Lange Film- und Serienabende
- Backen
- Beim Sturm am Deich spazieren
- Lange Abende mit einem guten Glas Wein
- Sich mit den Hunden am Strand durchpusten lassen
- Laub rascheln
- Birnen Bohnen und Speck
- Saft aus eigenen Früchten machen
- Äpfel ernten
- Neblige Sonnenaufgänge
- Schöne Farben in der Mode
- Warmer Kakao
- Muschel essen
- Warmer Apfelstrudel mit Sahne
- Das Enkelkind wird geboren
- Igel im Laubhaufen
- Harry Potter-Filme
- Herbstfotos machen
- Heiße Badewanne
- Mützen tragen
- Stollen und Dominosteine im Supermarktregal
- Das Knistern vom Holz im Ofen
- Malen und Basteln
- Kürbis schnitzen
- Halloween
- Herbstferien
- Weihnachtskekse für die Familie vorbacken
- Hühnersuppe
- Pilzpfanne
- Museumsbesuch
- Auf Herbstmärkte schlendern
- Keine Hitze mehr
- Lichterketten anmachen
- Dithmarscher Kohltage
- Ohne schlechtes Gewissen ausschlafen
- Linsensuppe
- Ausflug in den Hansa-Park zum Lichterzauber am Meer
- Leere Strände
- Kein Rasen mehr mähen
- Geruch von nassem Laub
- In einen Blätterhaufen springen
- Zuhause herbstlich dekorieren
- Heiße Maronen naschen
- Ausflug zum Kürbishof nach Buchholz
- Bratäpfel machen
- Wildpark Schwentinental besuchen
- Auf der Couch durch Zeitschriften stöbern
- Ohne schlechtes Gewissen auch tagsüber an der Konsole zocken
- Auf ein Oktoberfest gehen
- Den Garten für den Winter vorbereiten
- Kinoabende mit Freunden
- Karten basteln
- Die restlichen Sonnenstrahlen ausnutzen
- In die Saune gehen
- Mit dem Fahrrad durch die Natur fahren
Bei mir im Garten ist schon ein Ast am Apfelbaum abgebrochen, weil da so viele Äpfel dieses Jahr dran hängen. Ich bringe die dieses Jahr alle in eine Mosterei und lass mir Apfelsaft pressen.
Für Sie in Schleswig-Holstein unterwegs
Danica Großer
