Vor grünem Vordergrund steht ein kurzhaariger Mann mit verschränkten Armen. Auf seiner Kochjacke steht "Nico Morshorst".

Das ist unser Grill-Profi Nico Mordhorst

Jede Menge Erfahrung in der Küche: Das ist Nico Mordhorst, unser Grillprofi bei der R.SH-Grillparty am Pfingstmontag!

Ganz Schleswig-Holstein grillt am Pfingstmontag zusammen mit Voller Mittmann aus der „Wach-Mittmann-Show“ ein leckeres 3 Gänge-Menü. An der Seite von Voller steht ein echter Grillprofi: Nico Mordhorst vom Restaurant "Bootshaus 1862" in Kiel. Nico hat sich das leckere 3 Gänge-Menü für die große R.SH Grillparty ausgedacht. Wo Nico schon überall in der Küche gezaubert hat, erfahren Sie hier:

Nico Mordhorst

Kochausbildung mit Auszeichnung im Hotel Kieler Yacht Club, Kiel
Jungkoch / Sous Chef im Restaurant Ocean Eleven, Laboe
Chef de Partie im Restaurant Engel, Hamburg
Chef de Partie im Restaurant Haerlin im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
Executive Chef im Restaurant Dedon Island (Philippinen)
Küchenchef im Hotel Restaurant Bärenkrug, Molfsee
Küchenmeister Modul 1 der IHK Hamburg
Wine Expert der IHK Koblenz
Ausbilderschein der IHK Elmshorn
Küchenmeister Modul 2 der IHK Kiel, Abschluss mit Auszeichnung
Küchenchef im Restaurant "Schöne Aussichten", Kiel
Inhaber vom Restaurant "Bootshaus 1862", Kiel

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Auf einer Grafik liegen im Hintergrund auf einem Holztisch mehrere Grillutensilien sowie Nahrungsmittel. Mittig ist das Icon eines Grills mit der Aufschrift die R.SH Grillparty platziert.

Die R.SH-Grillparty 2020!

Wir haben live im Radio gegrillt - und ganz Schleswig-Holstein hat mitgemacht! Hier gibts alle Videos, das Rezept des 3 Gänge-Menüs als Download und unseren Grill-Podcast mit vielen tollen Tipps!