Der Guide Michelin hat wieder Restaurants in Schleswig-Holstein mit dem beliebten Michelin-Stern ausgezeichnet. Es ist kein großes Geheimnis, dass die preisgekrönten Restaurants meistens unbezahlbar sind. Jedes Jahr werden zusätzlich aber auch die "Bib Gourmands" ausgezeichnet, also Restaurants, die gute Küche für Jedermann anbieten. Ein Drei-Gänge-Menü gibt es in solchen Restaurants für maximal 37 Euro.
Auch hier in Schleswig-Holstein wurden wieder einige Restaurants mit dem "Bib Gourmand" geehrt:
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Gutsküche in Tangstedt
Das Restaurant bietet eine nachhaltige Landhausküche an und wurde vom Michelin Guide zusätzlich für eine nachhaltige Küche ausgezeichnet.
Adresse: Wulksfelder Damm 15-17, 22889 Tangstedt
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Bärenkrug in Molfsee
Das Restaurant bietet eine frische und regionale Heimatküche an.
Hamburger Chaussee 10, 24113 Molfsee
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Schliehuus 54 in Thumby
Das Restaurant bietet eine junge und frische Küche an.
Adresse: Dorfstraße 19, 24351 Thumby
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Zum Dückerstieg in Neuendorf bei Wilster
Das Restaurant bietet eine frische und regionale Küche an.
Dückerstieg 7, 25554 Neuendorf-Sachsenbande
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Königshafen in List auf Sylt
Das Restaurant bietet eine traditionelle Küche an.
Adresse: Alte Dorfstraße 1, 25992 List
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Melkhus in Bad Malente-Gremsmühlen
Das Restaurant bietet eine regionale Küche an und befindet sich auf dem Gut Immenhof.
Adresse: Rothensande 1, 23714 Malente
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